开展食品安全突击检查守护师生“舌尖上的安全”
日期:2025-03-20 15:12:12 发布人:010557 浏览量:0
为积极响应“3·15”晚会曝光的食品安全问题,3月18日上午,副校长袁乐带队对观复楼及学生食堂进行了专项突击检查。
检查过程中,重点检查了食品原材料采购渠道、食材存储、环境卫生以及从业人员健康管理等方面。在食品原材料库,仔细核验食材供应商资质,调阅了进货台账和索证索票情况,确保食材来源正规、安全可追溯。同时,要求全面排查是否存在“3·15”曝光企业生产的黑名单商品,一经发现立即下架封存。
袁乐还与现场管理人员及从业人员就校园食品安全问题进行了深入交流,强调食品安全无小事,校园食品安全更是食品安全治理的重中之重,要让师生吃得放心、吃得安全。针对检查中暴露出的一些问题和薄弱环节,提出整改要求,明确整改期限。
后续后勤保障处将继续加强监督检查力度,定期开展“回头看”,确保整改措施落实到位,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,更好地守护学生们“舌尖上的安全”。(图/文 孔蔷娜 初审/耿兴军 终审/梁月清)
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