后勤保障处开展“后勤学堂·清明节包青团”活动
日期:2026-04-02 09:08:38  发布人:010557  浏览量:0

为弘扬中华优秀传统文化,持续深化后勤服务育人内涵,丰富学生课余生活,培养学生的劳动实践能力,4月1日下午,后勤保障处在食堂三楼组织开展“后勤学堂·清明节包青团”主题活动,来自各学院的20余名学生代表踊跃参与。

活动开始前,后勤保障处食堂面点师傅担任教学指导。师傅首先向同学们介绍了清明节的由来与习俗,讲解了青团这一传统时令美食的文化寓意。随后,师傅从艾草汁和面、糯米粉配比开始,逐一演示了青团制作的完整流程,并重点讲解了揉面、包馅、收口、成型等关键技巧。同学们围在操作台前认真观摩学习,现场学习氛围浓厚。进入实操环节,同学们在师傅的指导下动手制作。经过一番努力,一个个碧绿饱满、清香四溢的青团陆续摆上蒸笼。当热气腾腾的青团出锅时,同学们纷纷拍照留念,品尝自己的劳动成果,脸上洋溢着满满的成就感。

此次包青团活动是后勤保障处“后勤学堂”系列活动的又一创新实践,旨在将传统文化教育与劳动教育有机融合,让学生在沉浸式体验中增强文化认同,提升综合素养。今后,后勤保障处将继续紧紧围绕立德树人根本任务,充分整合资源优势,不断拓展“后勤学堂”的内容与形式,探索更多贴近学生、贴近生活的服务育人载体,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献后勤力量。(图/文 郭钰津 复审/耿兴军 终审/梁月清)

 

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