为切实保障广大师生身体健康和生命安全，做好学校开学食堂食品安全工作，近日，常州市市市场监督管理局来我校开展食堂食品安全检查监督工作，检查执法小组由后勤保障处解旭峰老师陪同。

现场检查中，执法人员详细询问了食堂食品安全情况，根据国家食品安全法条例对食堂速冻食品、豆制品进行重点抽样检查，对食堂相关档口样品的储存条件、生产日期、规格型号、保质期、样品留样记录等进行详细检查，同时执法小组对学校食堂食品原材料供货商资质、登记台账、加工操作、原料贮存、食品添加剂、清洗消毒、以及是否存在过期、发霉变质和储存不当等食品安全隐患进行检查工作。

在监督检查最后，检查执法人员对我校食堂食品安全管理给予肯定并指出：要继续严格落实食品安全制度，严格落实校园食品安全长效管理机制，确保新学期广大师生食品卫生安全。（图/文 万重峰  初审/郭钰津 终审/耿兴军）