中秋佳节即将到来，为进一步加强校园食品安全管理，提高食堂从业人员食品安全责任意识，保障学校师生饮食安全，9月13日上午，副校长袁乐深入食堂，就食品安全工作进行检查指导，后勤保障处处长梁月清、副处长耿兴军及相关负责人陪同。

袁乐先后到学生餐厅、教工餐厅进行了全面细致的检查，重点关注从业人员健康管理、食品原料采购、食堂仓库储存、场所环境卫生、食品加工、食品留样、餐具厨具消毒清洗、食品添加剂管理等情况，对检查中发现的问题和不足提出了指导意见。他强调，食品安全是学校安全工作的重中之重，必须常抓不懈，食堂管理人员要进一步提高政治站位，强化风险意识，以高度责任感和使命感，按照相关要求抓好食品安全工作的落实，强化自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。

食品安全关系师生身心健康，关系学校事业发展，国家、社会、学生都高度关注。后勤保障处在新的学期将继续严格落实食品安全监督责任，履行食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制，进一步提升校园食品安全保障水平。（图/文 万重峰  初审/郭钰津  终审/耿兴军）